صندويش دجاج سوبريم ♡♡♡
مشاهدة وصفات اخرى بواسطة غادة جبقجي
Description
من غادة جيقجيصحن دجاج مقطع طولي
بصلة كبيرة او بصلتين صغار مقطع مكعبات صغيرة
جزر مقطع طولي مسلوق
درة
فليفلة الوان مقطع جوليان
فطر وبصير بلاه
الطريقة
اقلي البصلة بشوية زيت مازولا وبس دبلت ضعي صحن الدجاج وضعي فوقه ملعقة كاري وملح وغطيه لحين الاستواء
ضعي الفليفلة الملونة الموجودة عندك ومن ثم ضعي الدرة والجزر والفطر وقلبيه دقيقة واطفي النار وضعيه جانبا
والان نعمل خلطة البشاميل الثقيل
نضع في طنجرة صغيرة ملعقة زبدة ونحمص 3ملاعق كبيرة طحين لمدة دقيقتين واطفي النار وخليه يبرد وبعدها ضعي فوقه كاستين حليب ونصف ملعقة بهار ابيض وملح ودوقيه ورجعيه عالنار واستمري بالتحريك لبين ما يسمك ويثقل ..انا ببرد الطحين لحتى ما يتكتل .. والان نضيف الدجاج ونحرك ونضعه داخل الصندويش وصحة وهنا كتير سهل وطيب جربوها
غادة جبقجي