فلافل
مشاهدة وصفات اخرى بواسطة دلع القمر
Description
المقاديركيلو حمص حب منقوع قبل بليلة غير مسلوق
ضمة بقدونس صفيرة
حبة بصل كبيرة
اربع فصوص توم او اكتر حسب الرغبة
فلفل اخضر حار
ملح وفلفل اسود
ملعقة صغيرة كمون
بهارات الفلافل
سمسم
الطريقة
نضع جميع المقادير بمفرمة اللحمة ونطحنها جيدا ثم نملحها ونبهرها بالبهارات وتترك ساعة حتى جميع النكهات تتجانس مع بعض
ثم نقليها بالزيت المخلوط (( زيت نباتي وزيت زيتون على نار عالية
وتقدم ساخنة بالف صحة وهنا