من دعاء أم راما
الفوتشيني ..وبعدين يقطع سن ثوم وبصله ويقلب ويوضع دجأج مقطع قطع متوسطه ويقلب ويوضع ملح وفلفل اسود وقليل من الوريغانو ويوضع على المعكرونه
ويوضع علبة قشطه مع كريمة الطبخ ويحرك حتي قليلا وثم توضع وتوضع المعكرونه عليها وتغلي قليلا وثم توضع في صحن التقديم وصحتين وعافيه....طريقة الحراق باصبعو
اول شي تسلق العدس وبعد 15 دقيقه نضع المعكرونه وقبل ماتستوي نضع دبس الرمان وملعقين ملح وفلفل اسود وليمونه وفلفل حار شوي وضمه كزبره وسن ثوم ولم يستوي نحطه في صحن التقديم ويزين بالخبز المقلي والكزبره والرمان والبصل المقلي والسماق وصحتين وعافيه
