من رغدة علي
كبة عدس
من الأسبوع الماضي آسفة لأني انقطعت عنكم هالفترة لأني مريضة
الطريقة:
نسلق كاسة عدس مع ثلاث كاسات مي نضيف عليها ملح وكركم وكمون وفلفل أحمر إذا استوى العدس وقل المي يكون بمستوى العدس نضيف كاسة برغل ناعم ونغطيه ونتركهم لحد مايتشرب البرغل المي تماماً نحمس بصلة بزيت زيتون ونضيفها عل الخليط ونفركهم مع بعض ثم نضيف بقدونس وبصل أخضر وندعكهم بشكل جيد وتقدم