من لميس عودة
يخنة الزهرة بلبن الجميد مع قطع اللحم
لتظهر عندك كل منشورات صفحتي اعمل لايك للصفحة..
للأسف اكتر من 50% لا تصلهم منشورات هالصفحة بسبب عدم تفاعلهم مع البوستات
بعتذر لتأخر هي الطريقة
اسلقي قطع اللحم بالمطيبات اللي بتحبيها انا استعملت ورق غار هيل وبصل ليبدأ يستوي اللحم اقلي الزهرة وصفيها على ورق المطبخ ليمتص الزيت. حضري لبن الجميد انا استعملت الجميد السائل ماركة زياد الحقيقة طعمته طيبة وسهل تحضيره وسريع ممكن انك أتضيفي لبن شنينة للبن الجميد وممكن لا حسب رغبتك انا عملته بالطريقتين على الحالتين طيب أخلطيهم سوا وحطيهم عالنار ضيفي قطع اللحم و ضيفي الزهرة خفيفي اللبن بشوية من مرقة اللحم لتحصلي على الكثافة المطلوبه اتركيهم ليغلوا ليكسب اللحم طعمة اللبن والزهرة.ويستوي تماما قيل ان تطفي الغاز بخمس دقائق كوني بمقلاية حاطة شوية زيت لتقلي فيها كم سن ثوم مهروس وضيفيه للبن بيعطيه نكهة ومذاق راائع وصحتين وعافية . يقدم مع رز
