من Bisan Basheer Afana
الطريقة :
بنجيب معكرونة فيتوشيني وتسلقيها بمية وملح
ورشة ماجي بس ﻻ تطولي عليها بتتسلق عطول ..
صدر دجاج مقطع قطع بنقلبه بقلاية ع النار شيليه ع جنب، بنفس القلاية ضيفي شرايح بصل وزيت أو زبدة وقلبيه ليدبل ضيفي فطر مقطع شرايح وثوم مفروم لحد مايدبلو ورجعي الدجاج قلبيههم سوا ضيفي علبة كريمة طبخ و 3 جبنة مثلثات وملح وفلفل أسود ورشة طحين لتثقيل الصوص .. ( ممكن تستغني عن الكريمة بعلبة قشطة ) وحركيهم ليغلو ويتسبكو عالاخر ضيفي عليها المعكرونة يلي سلقناها وصفيها من المية وقلبيها لتتشرب من الصوص خليه شوي ع عين واطيه .. بعدها ابشري عليها شوية جبن وزعتر ناشف واوريجياينو او ريحان وقدميها
وصحة وهنا
