وصفة سلطة لموس )الافوكا والجبن(
نحتاج لطماطم حب ومعدنوس
وجبن ماعز ) اواي نوع جبن ( وكرام فراش والقليل من الثوم والحبق المطحون وملح وفلفل اسود وحبتين من الافوكادو وعصيرليمونة خظراء وزيت زيتونة وورقات من الحبق الاخظر
الطريقة :
اولا نقطع الطماطم مكعبات مع نزع الب ونضيف اليها الملح والمعدنوس المقطع رقيق نصفها في الكوؤس كطبقة اولي ثم نخلط الجبن والكرام فراش والثوم ونضيف الملح .الفلفل الاسود والحبق الجاف ونضعهم فوق الطماطم كطبقة ثانية ثم نهرس الافوكادو مع اليمون زيت الزيتون والملح والفلف الاسود ونضيفهم فوق الجبن كطبقة اخيرة ونزين الكوؤوس كما نشاء بورقات حبق مثلا
