نحمس بصل مفروم مع لحمة مفرومة مع ملح بهار فلفل اسود كزبرة ناشفة ونحرك بعد الاستواء نرفعها من على النار ونضعها جانبا
بعد سلق البطاطا نهرسها ونضيف بيضة كريما فلفل اسود بابريكا طبعا كمية الكريمة على حسب كمية البطاطا , يمكن استبدال الكريما بالحليب ونحركهم مع بعض نأتي بصينية الفرن ندهنها بالزبدة ونرش عليها البقسماط ونضع طبقة من البطاطا وفوقها اللحمة والصل المقلية وطبقة اخرى بطاطا وبالفرن شي 20 دقيقة تقريبا و تقدم و صحة و هنا
