لطريقة
نتبل الدجاج بالطريقة المفضلة عندك ونحط بالفرن
الرز ..نغسله ونقعه لمدة ربع ساعة (البسمتي )
ونطبخه بمي وملح وزيت أو سمنة نحمس بصلة مفرومة جوانح لحد ماتتشقر نضيف عليها الكركم أو صفار الزعفران وكمية من الكشمش ونتركهم عالنار دقيقتين يكون الرز نشف نضيف هالخلطة عليه ونتركهم مع بعض لمدة عشر دقائق بدون تحريك عند التقديم ناخذ وجه الرز ونحطه بصحن ونسكب الرز الأبيض وبعدين عالوجه نحط الخلطة الصفرا مع المكسرات والدجاج وصحتين
