من زهرة البنفسج
الطريقة….
بالخلاط 3كوب ماء ؛ 2كوب طحين ؛ كوب سميد ؛ معلقة صغيرة خميرة ومعلقة صغيرة بيكنج باودر ؛ ومعلقة صغيرة فانيلا او ماء زهر
.بنخلطهم وبتركهم نص ساعة وبمقلاة التيفال بصبهم وبغطيهم بفوطة نضيفة… والحشوة شو مابدك وانا هون حشيت جوز مع رشه قرفه
وقليتهم بالزيت .. وعلى القطر البارد
