مقدمة من
Thana Baek
الطريقة :
٤اكواب ماء
٣ملاعق كبار كبيرة ممتلئة كراوية ملعقة يلي بتاكلي فيها
كمان ملعقة كبيرة مطحون الرز الناعم
نص كوب سكر او اقل
ضعي الرز الناعم بالماء قبل ان تغليه وحركيه جيدا حتى يحل
وبعده الكراوية وكذلك الامر
المهم مايكون كتل بالمي
وبعدها ضعيهم عالنار وحركي حتى يدوب واتركيه مدة ١٠ دقايق يغلي ويغلي
ثم ضيفي سكر مقدار نص كاسة او حسب ما تحبين حلوه
وتتركيه مدة ٢٠ دقيقة او اكثر ليعقد ويجمد قليلا لازم يجمد شوي وماتبقا المي فايشة عالوجه
واسكبيه بفنجان قهوة أمريكية او زبدية وزينيه ع كيفك
جوز هند او جوز او فستق او لوز او كلهم سوا
وصحة وهنا
