مقدمة من
Lamia Khateeb المقادير
كأس ونص طحين منخل مرتين
3 بيضات متوسطه الحجم
ثلث الكاس زيت
كاسه ونص ميه
م ص فانيليا 1 كبيره بيكنج بودر
3 ملاعق حليب بودره
4 ملاعق كاكاوكاس الا ربع سكر
الطريقة
نضع البيض والفانيلا والزيت والميه والحليب والسكر بعض بالمضرب اليدوي بعدين نضيف الطحين والبيكيغ بودر ونخلط
لحتي يتجانسوه مع بعض نرفع من الخليط مقدار كاسه ونضع الكاكاو ع باقي الخليط ونخلطه ندهن الصينه بالزيت والطحين ونضع الخليط ف الصينيه ثم نضع الخليط الأبيض عليه وبطرف السكين نشكل وفي الفرن ع نار هاديه لمده 45 دقيقة
بعد الاستواء نخرجها ونضع عليها الصوص حليب مكثف مع جبنه انا استخدمت جبنه الولد طلعت روعه ف الخلاط وبشيل نص عليه كاكاو وبين فيه
