من رنا احمد
المقادير ؛؛؛
4 بيضات
2 1/2 كوب طحين
1 كوب زيت
1 كوب لبن
1 1/2 كوب سكر
1 ملعقة فانيﻻ صغيرة
2 ملعقة باكنج باودر كبيرة
3 مﻻعق كبار كاكاو
رشة ملح
كم نقطة خل ابيض
1 ملعقة صغيرة كربونة
الطريقة
نخفق البيض والفانيﻻ والخل ونضيف السكر والزيت واللبن بالتدريج مع التحريك المستمر ثم نضيف الطحين والباكنج باودر والملح والكربونه والكاكاو علی مراحل ونحرك جيدا
ندهن القالب بقليل من الزيت ونضع الخليط في القالب ونضعه في الفرن علی درجة حرارة 300 لمدة 35 دقيقه وبعد ما يجهز بتزيني زي ما بتحبي وهاي خلطة الكيك بتقدري تعملي منها كب كيك اذا بتحبي
