مقدمة من Lina Adel
مقادير السويسرول :
4 بيضات - 40جم دقيق - 16جم محسن - 100 جم سكر - 40 جم ماء فانيليا .... كل دا حيتضب بالمضرب لحد ما يوصل لعرف الديك او يملى البولا ولونه يفتح وبعدين ننزل بالتناوب بين ( 40 جم ماء - 120 جم دقيق عليه نص ملعقة بيكينج بودر ) ونحط في صاج وعلى نار عالية لمدة 10 دقايق
طريقة اللف والحشو
اانا عملت 2 سويسرول واحد فانيليا وواحد شوكولاتا
فردت السبونج اللي بالشوكولاتا وحشيته كريم شانتيه - وحطيت فوقه السبونج الشوكولاتا وحشيت جاناش ( 400 شوكولاتا - 200 كريمة) وبدئت الف الاتنين مع بعض كانك بتلفي واحد بس بالظبط .. دخلته الفريزر يمسك ويشد وبدءت ازين الوش زي الصورة
