الطريقة ... ست كاسات حليب سائل او ست كاسات مي مع كأس حليب بودر .... تلات ملاعق كبار نشا ... وعلبه قشطة او كوز شمينت ... تنين كريم كرمل ... تلات م ك سكر ....مكسرات للتزين ...
اول اشي جيبي خبز فينو وقطعيه وحمصيه بالفرن اوعك ينحرق بس شقريه و سفطيه ف صنيه البايركس ..وسقيه بقطر لحد ما يتشربو منيح ... حطي قطر قد ما يحتاج ... وبعدين كل المقادير السابقه حطيها ع بعض و حركيها منيح و عالغاز لحد ما تتخثر طفي عليها واسكبيها فوق الخبز المقطر و اتركيها تبرد ودخليها التلاجة وزينها بفستق حلبي او حسب رغبيتك ... وصحتين ع البك يا قمر
