من ميرفت احمد
الطريقه بسبوسه الفستق الحلبي بيضتين كوب سميد ناعم كوب سكر نص كوب زيت كوب حليب سائل كوب فستق حلبي مطحون نقطتين صبغه خضرا صبغه طعام معلقه كبيره بيكنج باودر بتحطيه بصينيه مدهونه وعالفرن من الوسط لما تتحمر الاطراف بتسقيه كموبين قطر بارد بتعملي الطبقه التانيه كوبين ونص حليب وعودين قرفه و١٠ حبات هيل ونص كوب سكر لما يغلي بتشيلي الهيل والقرفه بالمصفاي الشاي وبتدوبي معلقتين نشا كبار بربع كوب مي انتبهي انوعيه النشا في انواع مغسوشه مابتجمد بتضيفيه على الحليب المغلي مع التحريك لما يتخن بتحطيه على البسبوسه بتخليه ساعتين ببرد...مرفت احمد
