تسجيل الدخول

أكثر الوصفات شعبيَّة

مقروض أبيض دياري (تونسي)
( / حلويَّات و معجنات)

مقروض أبيض دياري (تونسي)
12-24-2013

طبقات الكاسترد بالبسكويت والجلي
( / حلويَّات و معجنات)

طبقات الكاسترد بالبسكويت والجلي
04-08-2014

حلويات فلسطينيه .....اليانسونية من ام محمد
( / حلويَّات و معجنات)

حلويات فلسطينيه .....اليانسونية من ام محمد
12-08-2013

بريوش الورده بالنوتيلا
( / حلويَّات و معجنات)

بريوش الورده بالنوتيلا
09-23-2014

بسبوسة القرفة من ام محمد
( / حلويَّات و معجنات)

بسبوسة القرفة من ام محمد
12-08-2013
طباعة

Description

الطريقة :
كوبين ونص طحين , ملعقة ونصف صغيرة بيكنج باودر , كوب وربع سمن , كوب سكر بودرة , بيضة , ملعقة صغيرة فانيليا سائلة .
الطبقة العلوية : بياض بيضة , 2 كوب تقريبا سمسم , نصف كوب فستق حلبي .
الطريقة : ننخل الطحين والبيكنج باودر ونضعه جانبا . في وعاء آخر نضع السمنة مع السكر ونخفق بالخفاقة الكهربائية او بخفاقة اليد العادية , حتى يصبح الخليط هش , ولونه اصفر فاتح , ثم نضيف البيضة والفانيليا , واستمري بالخفق الى أن تختفي البيضة ثم نضيف الطحين ونخلطهم منيح لحتى نحصل على عجينة .
ثم نتركها بالبراد لمدة ساعة بعدها نسخن الفرن على درجة حرارة 180 بعدها نخرج العجينة من البراد ونتركها قليلا ليسهل تشكيلها وندعكها بيدنا لتصبح لينة قليلا نقطعها على شكل كرات وثم نأخذ كل كرة ونغطسها ببياض البيض ومن ثم بالسمسم ونضغط عليها برفق لتصبح قرص رقيق ثم ننقلها على صحن الفستق وتكون جهة السمسم هي الاعلى ونضغط قليلا ليلتصق الفستق نضع البرازق بصينية قصيرة الحواف بالوسط لمدة 10 او 15 دقيقة الى ان تصبح ذهبية وتقدم وصحة وهنا

للتواصل

Omhasan
ارسل رسالة بريدية

You have no rights to post comments

الوقت و التاريخ

Slide background

صيد الفوائد

اﻷطعمة الصحية

Slide background

قسم الطبخ

اﻷطباق الفريدة

Slide background

الحلويات و الكيك

أجمل الحلويات

البحث عن وصفة