من لقاء الاحبة
الكعك بالسمسم المقرمش:
كاستين دقيق وملعقه اكل
2 بيض
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت ذرة
ملعقه صغيرة فانيليا
ملعقه صغيرة باكمبودر
رشه ملح صغيييييرة
نخفق البيض والسكر والزيت والباكمبودر والفانيليا معن حتى يختلط السكر ثم نضيف الدقيق ورشه الملح ونعجن باليد حتى تصبح عجينه لزجه نوعا ما نرفعها نلفها رول ثم نقطعها قطع متساويه وناخذ كل قطعه ندحرجها بالطول على ورق زبده مرشوش عليها سمسم حتى تغطس جيدا ثم تلف على بعض وتصبح بهذا الشكل وتخبز بصنيه عليها ورق زبده بفرن محمى مسبقا على درجه حرارة 180 وعندما تحمر من اسفل تحمر الوجه وتترك حتى تبرد نهائيا وتقدم وبألف عافيه..لقاء الأحبة..
ملاحظه :ممكن اضافه اي منكهات مثل يانسون شمر محلب حسب الرغبه ..
استخدام الاكواب المعياريه لنتيجه افضل وناجحه
