كعك سوري
المقادير :
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر
نصف كوب حليب
معلقة صغيرة محلب
معلقة صغيرة يانسون مطحون
معلقة كبيرة بكينج باودر
٣ كوب طحين
سمسم
الطريقة:
بوعاء نضع الزيت والسكر والحليب والبكينج باودر ونخفق بالمشبك اليدوي وبعدين منضيف الصحين والمحلب واليانسون ومنخلطهن مع بعض ومنشكلهن وبعدها منغمرهن بالسمسم وبصينية الفرن محطوط عليها ورق زبدة على درجة حرارة ١٨٠ مدة تقريبا ٢٥ دقيقة وبعدين منطفي من تحت ومنشعل من فوق حتى يزهر وانتظري ليبرد تماما شيلي واحتفظي فيه بكياس صحية وجنب كاسة شاي لولادك ولا اطيب وصحة وهنا ?
