❤❤ ❤ البسبوسة بالحليب المحمص ❤❤ ❤❤
{البسبوسه بالحليب المحمص}
المقادير الجافه?
1.1/4 كوب سميد
1 كوب حليب محمص
1 ملعقة كبيرة باكنج باودر
رشة ملح
باقي المقادير ?
3 بيضات
1/2 ملعقة صغيرة فانيلا
3/4 كوب سكر
3/4 كوب زيت
علبة قشطة 170غ
التغطيه?
علبة حليب مبخر تقريبا 3/4 كوب
2 ملعقة كبيرة سكر
الطريقة?
1- نخلط المواد الجافه
2- نخلط البيض والفانيلا والسكر بالخلاط الكهربائي او مضرب سلك
3- نضيف باقي المقادير مع الخلط فقط حتى تمتزج المقادير
4- نوزع الخليط بصينية فرن مدهونه بالزبده او الزيت وندخلها الفرن 10دقايق على درجة 180ثم نخفض الحرارة الى 160 ربع ساعه نحمرها من فوق قليلا ونطلعها.
5- في قدر صغير نخلط الحليب المبخر مع السكر ونغليه حتى يذوب السكر ونرفعه
6- نوزعه عل البسبوسه وهو حار والبسبوسه تكون بارده
7- نقطعها ونزينها بالفستق او اللوز وصحة وهنا.
