من ام ابراهيم
وايديكم ياحلوات
الطريقة
اربع حبات بيض بحرارة الغرفة بخفقهم شوي مع رشة ملح وبكمل خفق وبضيف كوب سكر بخفقه كويس وبضيف فانيلا وبستمر بالخفق ليصير على بياض الخليط بضيف كوب زيت وبخفق شوي
هلاء بنخل كوبين ومعلقتين طحين مع معلقة كبيرة باكنج باودر
وضيف الطحين على خليط البيض بالتناوب مع كوب حليب وبخلط شوي شوي
بقسم الخليط على تلات صحون
الصحن الاول بضيف عليه معلقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان مذوبة بمعلقة سخنة مي يعني بدوب القهوة اول وبعدها بخلطها بخليط الكيك الاول
الخليط التاني ضفت معلقة كبيرة كاكاو ومعلقة كبيرة شوكولاتة مبروشة ضفت عليهم معلقتين ونص مي سخنة وبعدها ضفته للخليط التاني
بقالب الكيك المبطن بورق الفرن
بضيف معلقة من الخليط السادة
وفوقها معلقة من خليط القهوة
التالتة معلقة من خليط الشوكولاتة
بضل اعمل هيك ليخلص وبعنل خطوط بعود على سطح الكيكة
بحطها بفرن محمي مسبقا ععلى حرارة ٣٥٠ فهرنهايت بتاخد من ٤٠ الى ٦٠ دقيقة
