من بثينة غانم
ام علي ...
عجينة بف باستري او عجينة بقلاوة بنشويهم بالفرن ليتحمرو شوي وبعدها بنكسرهم (انا استخدمت عجينة البقلاوة )استخدمت نص لفة
بنحطهم بالاشي اللي رح نعمل فيه ...وبنحط عليهم مكسرات حسب الرغبة انا هون استخدمت ..
لوز محمص ومكسر خشن
جوز محمص ومكسر خشن
جوز هند محمص
فستق حلبي محمص مكسر خشن
زبيب
وحطيتهم على عجينة البقلاوة بالجاط وعليهم رشة قرفة ...
عالغاز حطيت كوبين حليب وكوب كريمة حلويات ونص كوب سكر ممكن اكتر او اقل حسب الرغبة ..معلقتين زبدة ..معلقة فانيلا ..خليتهم يغلو عالنار كويس وحطيتهم على الجاط وحطيت عالوجه علبة قشطة ودخلتها الفرن تتحمر من الوجه وزينتها ..
