من ام يوسف
شوكليت تشيب مافن
منخفق نصف كاسة زبدة دايبة + كاسة سكر + بيضتين ع حرارة الغرفة + م ص فانيلا + كاسة حليب او لبن .. منخفقهن كتير منيح حتى تدوب السكر تماماً و منضيفلا بتدريج كاستين و نصف طحين منخول مع م ك باكينج بودر + م ص باكينج صودا و رشة ملح ( و اذا بدك بالكاكاو منشيل من مقدار الطحين ربع كاسة و منستبدل بربع كاسة كاكاو بودر خام) و نصف كاسة حبيبات هرشيز و منقلب المقادير السابقة منيح و منكون مجهزين قالب الكب كيك مبطن بالورق خاص للكب كيك .. منغرف مقدار ملعقتين طعام من العجين بكل وحدة و اذا بدك منحط شوية هرشيز ع الوجه و ع الفرن محمى مسبقاً ع درجة ١٧٠ مدة ٢٠ دقيقة او حتى تنضج و منتركه يبرد و تقدم و عليكم بالف عافية.. ام يوسف
