كيكة الماكرويف
المقادير
1 كوب دقيق
3 بيض
1 كوب زيت نباتي
1 كوب حليب سائل
1 كوب سكر
3 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
1 ملعقة كبيرة نسكافيه
1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
1 ملعقة صغيره فانيليا
طريقة التحضير
10 دقيقة
يخفق البيض مع الفانيليا جيداً ويخلط الطحين مع البايكنغ باودر.
يضاف الزيت، السكر، الكاكاو والنسكافيه الى مزيج البيض ويخلطوا جيداً ثم يحتفط بمقدار كوب من الخليط ويحتفظ بالبراد.
يضاف الطحين والبايكنغ باودر تدريجياً للحصول على خليط لين ومتماسك.
يسكب الخليط في صينية بايركس تدخل الى الميكرويف لمدة 10 دقائق، ثم تخرج الصينية ويسكب عليها الخليط المحتفظ به.
توضع الصينية في حرارة الغرفة وتترك قليلاً الى ان تبرد ثم تقطع وتقدم.
