من اريج الصمادي
Chocolate lave cake
الطريقه
كيس شوكولاته شيبس وزنه ربع ميلو او 8 اونصات
٨ ملاعق كبيره زبده
٣ بيضات
١/٢ كاس سكر
نص كاس طحين منخول مع ملعقه كبيره بودرة كاكاو غامقه
ملعقة فانيلا انا ما اضفتها
اول اشي بتجيبي قوالب المولتن كيك بتدهنيهم زبده كميه كويسه كوني كريمه بوضع الزبده بهاي المرحله
هلا بتحطي الشوكولا مع ٨ ملاعق الزبده على حمام مائي لحتى تذوب الشوكولا
بتخففي البيض مع السكر ليذوب السكر ويصير لون الخليط عبياض هلا بتضيفي مزيج الشوكولا وبتحركيه مع البيض بعدين بتضيفي الطحين والكاكاو وبتبلشي تحركيهم بالسباتيولا بخفه ليمتزجوا وبتصبيهم بالقوالب تقريبا هاي الكميه ل ٤ صحون بس بتحمي الفرن 400 ف وبتخبزيهم حوالي ١٢ دقيقه انا اخدوا مني ١٥ لازم الاطراف تجمد والنص يضل طري بعدين بتتركيهم دقيقه بعدين بتقلبيهم اما بترشي سكر بودره وبتحطي معاها فراوله عالجنب او سكوب ايس كريم فانيلا طبعا بتتاكل سخنه. انا زينتها حسب المتوفر عندي
