من ام يوسف
تمرية بالشوفان
1و1/2 كاسة شوفان محموس + كاستين معجون التمر + م ك قرفة ناعمة..
منسخن ربع كاسة زبدة و منضيف 2 م ك سكر بني او دبس التمر او عسل اسود و منحرك حتى يدوب تماماً و منضيف م ك كاكاو بودر خام بس يندمج كله مع بعض منضيفه ع التمر و الشوفان و منعجن باليد او بالكبة اسهل و منشكل حسب الرغبة و مندحرج في سمسم او فسدق مجروش او جوز الهند او جوز مجروش و ع البراد نصف ساعة و تقدم و بالعافية
ملاحظة: ممكن نزين كمان بتوفي صوص او شوكليت صوص او صوص الطحينة
