من ام يوسف
منقلب ع البارد 8 كاسات حليب سائلة + 4 م ك حليب بودرة + 4 ظروف بودرة كريم كارمل + ظرف بودرة دريم ويب + 5 م ك سكر + 5 م ك كاكاو بودر خام + لوحة شوكولا جالكسي او كادبوري + 2 م ك نسكافيه .. بس بتدوبي كلو منيح ع البارد منحطه ع النار مع تقليب المستمر حتى يثقل قوامه شوي و يغلي رح منرفعه من ع النار و منكون مجهزين قالب فيه كارمل ( اللي بتكون موجودة في الباكيت تبع كريم كارمل) و منسكب المزيج و ع البراد حتى يتماسك او ليلة كاملة و تقدم بارداًو بالعافية