من براءة
رز بحليب مبطن (عصير اليوسفي)
لكل لتر حليب ...كاسه صغيره رز ..والسكر حسب الرغبه ..(سكر خفيف) منكهات: فانيلا ومستكه
نغلي الحليب ع النار ..بعدها نضيف الرز المغسول جيدا ويترك حتى يستوي الرز تماما نضيف السكر والمنكهات ..
يسكب بالصحون ويترك فراغ للبالوظه حتى يبرد ..نجهز البالوظه :لكل كاسة عصير ملعقه نشا نضيف النشا للعصير ويحرك جيدا ثم نضعه ع النار ويحرك حتى يسمك نضيف السكر والمنكهات ..عند التقديم يزين بالمكسرات وجوز الهند او الفواكهه المجففه
