ناهد العبدالله
ناهد العبدالله الطبقة الفوق بف بيستري فردت القطعة فرد بسيط وقطعتها لثلاث مستطيلات وولميت من النص بايدي مشان تطلع مثل الفيونكة ودهنتها ببيض فيي شوي ملح وغطستها بسمسم وفي منهون بحبة البركة وزعتر وسماق وبالفرن من تحت ليشقرو وبعدين من فوق ...والطبقات التحت كمان فردت البف بيستري فرد خفيف وقطعتو وحشيتو كاسترد في نوع بعد لبرد قطعتو من النص وحشيتو كاسترد والنوع الثاني شكلتو بغير طريقة وحطيت بالاطراف شوي كاسترد وعنب كنت شايلتو بطريقة الكمبوت طبعا الكاسترد بعد ما نحطهم بالفرن نحشيهم