من ناهد العبد الله
لوزينة لوزية هريسة اللوز تعددت الاسماء والطعم واحد :لكل كاسة لوز مطحون كاسة سكر بودرة نخلطهم مع بعض ونضيفلهم ملعقة ماء زهر وملعقة صغيرة روح اللوز وبنعجنهم بقطر بس لازم القطر يكون ثقيل مثل العسل وبنعجنهم منيح لتصير عجينة خرج انو نشكلها وبنلفها بكيس نايلون ونريحها شوي واخر شي نقسمها ونضيف اللون الي نحبو لكل قسم وندعكها ونشكلها بالشكل الي نحبو ... اذا ما بتحبوها حلوة كتير قللو من السكر البودرة وزودو لوز مطحون ...
