وسام الحيالي
13 يوليو، الساعة 07:13 صباحاً · تم تعديله
الكليجه العراقيه .طعمها روعه
طحين بصراحه بدون مقدار
زبد تقريبآ كوب ونص
كلاص ونص حليب.
معلقتين كبار قشطه
بيضتين اخذت بس البياض التحب تضيف البيض مع الصفار
شويةفانيلا
معلقه كبيره هيل
معلقةكوب خميره.مع معلقة كوب شكر.
معلقة صغيره بيكنك باودر
معلقة صغيره ملح
طبعآ ماضفت ماي خليت الحليب ابمكان الماي.
اول شي نخلت الطحين وخلطت معاه باقي المواد الجافه حتى يدخل هوا وينفش بوقت الشوي.
وبعدين ظفت بياض البيض وخلطتو مع الطحين بعدين الزبد وآخر شي الزبد.وعجنتهم وعفت العجين يرتاح بعدين عجنتو مره ثانيه لحد مافتح لون العجين وصار مثل الاستيك.وعفتو نص ساعه.
الحشوه
جوز
وتمر
وسمسم وياه شكر وهيل وفستق علوجه.
عاشت ايدي..
