المقادير و الطريقة
2 بيضة , علبة جلي , كوب وربع طحين , كوب سكر , ثلاث أرباع كوب زيت , كوب لبن , علبة قشطة , القليل من عصير الفريز, 2 ملعقة بكينج باودر,ملغقة فانيليا ,دريم ويب للنزيين .
قبل كل شي نقوم بتذويب ظرف الجلي ببكوب ماء ساخن وكوب بارد ونضعها بالبراد .
نخفق البيض مع السكر والفانيليا ثم نضيف واللبن الممزوج مع القليل من غصير الفريز الزيت ونضعهم فوق الطحين والبكينج باودر
ونضعها بصينية مدهونة بالسمن والطحين , وندخلها الفرن بعد الاستواء وبعد ان تبرد الكيكة نضع على وجه الكيكةالقشطة ثم نضيف الجلي المجمد قليلا ونضع الكيكة بالبراد لحتى يتماسك الجلي وبعدها نزينها بالكريمة . ملاحظة : يمكن حشو الكيكة بمربى الفراولة وصحة وعافية
