الطريقة
كاستين طحين
بإضافة ملعقتين حليب بودرة وملعقتين سكر وملعقتين زبدة غير ذائبة ملعقة خميرة ورشة ملح وبيضة ونصف ملعقة كل من هيل محلب وقرفة وتعجن بنصف كاسة ماء أو حسب النظر
ونعجن كمية أخرى نفس المقادير ولكن بدون توابل وبإضافة ملعقتين كاكاو تغطى العجينة وتترك ساعة لتتخمر وبعدها تشكل كما في الصور وتغطى وتترك نصف ساعة أخرى ثم تخبز في فرن ساخن لمدة نصف ساعة وتقدم مع الصوص وهو
كاسة حليب بودرة مع كاسة سكروشوي مي وقطعتين جبن كيري بالخلاط
مع شوكولا هيرشي السائل
بالعافية
