الطريقه ؛؛
كاستين ونص طحين ، ثلاث ملاعق حليب بودره ، نص ملعقه ملح ، ملعقه سكر ، ملعقه خميره مذابه في كاسه مي فاتره ، نص كاسه زيت .... ماء دافئ حسب الحاجه
عجنت العجينه وتركتها تتخمر
قطعتها دوائر كبار وتركتها ترتاح نص ساعه
وبعدها فردتها بالشوبك ودهنتها بزبده وضفت قرفه وسكر بني وقطعتها زي البيتزا ولفيتها على شكل رول ...
خبزتهم على حراره متوسطه وحمرتها وبس جهزت بالفرشايه ضفت قطر عليها ،.... وصحتين
