من
متفائله وسأبقى
مدلوقة لكنافة ..
ربع كيلو كنافة ناعمة مفرومة ونص كاس زبدة ونص كاس سميد ناعم نقلب لكنافة ولسميد بالزبدة .وبس تشقر تكوني مجهزة قطرة بدها كاس وربع قطر ..منحطة القطر ونحركها لحتى لكنافة تغب القطر يعني تتشربو وبتصير متماسكة .مثل العجينة ..منطفي عليها ونمدها بصحن التقديم ..ونخليها تبرد ..ونحط عليها القشطة ..فوقها وتزينوها على كيفكم بالمكسرات ..ومنحطلها قطر
