من رغدة علي
طريقة البيتزا
العجينة
لكل كاسة طحين ملعقة حليب بودرة وملعقة سكر وملعقة صغيرة خميرة ورشة ملح (لكل الكمية ) وملعقة زيت
الحشوة
كمية من اللحم المفروم ضفت عليه نصف بصلة وحبة ثوم وواحد فلفل أخضر حار مفرومين بالفرامة مع ملح وفلفل أسود وبالمقلاية سخنت شوي زيت زيتون وحطيت اللحم عل شكل كتل صغيرة بحجم حبة الحمص وحمستها أضفت عليها علبة فطر وحمستها وبعدين نصف كاسة كريما. بعد الغلي رح تشوفي إنها رح تسمك شوي خلاص تكون جاهزة
فردت العجينة وحشيت أطرافها بجبن كرافت شيدر وحطيت الحشوة مع رشة زيتون وجبن مازريلا وعل الخبز وصحتين
