للكيك 2بيض وبرش ليمون ومعلقة فانيلا و7معالق كبارحليب سائل ،7معالق طحين و7معالق زيت و7معالق سكر ومعلقتين صغار بيكنج بودر و3معالق كبار لوز مطحون نخفقن ونحطن بصينية يفضل انها تتفك من الحوانب سواء مدور او مربع وتخبز بالفرن ما كتير بطول
وبس يستوي نتركو يبرد شوي ونسقيه بالقطر انا سقيتو بمية الاناناس وبعدين نحط عليه تاني طبقة وهي
2بيض و3معالق نشاء ومعلقة فانيلا وبرش ليمون وكاستين حليب.معلقة جبنة دهن ،3معالق سكر نخفقن منيح ع البارد ونحطن عالنار ليسمكو ويبردو شوي نحطن ع الكيك نتركو يبرد سوي بالبراد وبعدين نحط عليه الفواكه يلي بدنا ياها حطيت موز انا ونحط فوقه اخر طبقة وندخله البراد ليجمد وبعدين نقطعه ونقدمو واخر طبقة هي:
كاسة عصير برتقال وظرف كريم كراميل ومعلقتين سكر (ممكن الاستغناء عنن) نسخنن ع النار شوي ونسكبن فوق الموز
