من
Neda Abosuod
عجينة البيتزا كيلو طحين 3 معالق سكر كبار مثلهم حليب ناشف ومعلقة خميره كبيره معلقه صغيره ملح نص كوب زيت وبتعجنيهم بماء فاتر وخمريهم تلات رباع ساعه
المدلوقه الطبقه الاولى مهلبيه مره (من دون سكر) بنتركها ساعه تبرد الطبقه التانيه عجينة كنافه ناعمه بنقلبها بطنجره تيفال مع معلقتين سمنه او زبده اوزيت بنقلبهم ربع ساعه تقريبا وبنطفي النار عليهم وبنسكب القطر على دفعات وبنحرك حتى تسير عندك عجينه متل عجينة الهريسه وبتسكبيها فوق المهلبيه وبتزينيها بالمكسرات المقليه وصحه وهنا
كعكة الاناناس بنحرق كاسة سكر وبس تسيخ تماما بنضيف عليها معلقة زبده وبنحرك بسرعه وبنسب السكر بصينيه الشوي وبنصف حلقات الاناناس والكعكه :بالخلاط 3 بيضات وكاسة سكر وكاسة حليب سائل وتلتين كاسة زيت ومعلقة فانيلا وعصير ليمونه وبنخلطهم منيح وبنسكبهم على كاستين طحين وباكتين باكنج باودر وبنخلطهم بالمضرب اليدوي وبنبشر بشر برتقال وبنسكبهم على الاناناس الي بالصينيه وبنشوويها وبس نخرجها من الفرن بنسقيها كاسة عصير برتقال وبنقلبها فورا وهي سخنه وبس نقلبها بنسقيها ماء الاناناس وصحه وهنا
