الطريقة : تتبيلة الدجاج بوعاء بحط كركم زيت زيتون بابريكا حلوة بهار الكاري والكبسة ملح توم مهروس روب مع ملعقة دبس بندورة ومنحركهم ومنفرك الدجاجة فيها طبعا بعد غسلها منيح ومنحطها بالكيس ومنحطها بالفرن . اما طبخ الرز على النار ورقة غار وزيت وعود صغير قرفة وسمنة وزيت مع توم مهروس وزنجبيل مبشور ومنحرك حتى يدبلوا بعدين منضيف كركم مكعب ماجي ومنضيف المي على حسب الرز وصحة وهنا
