تشيلي فرايز
المقادير:
٣ فصوص ثوم
ربع كوب بصل
١ فلفل حار
٣٠٠ غرام لحم مفروم
١ ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة اوريجانو
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
١ كوب صلصة الطماطم
١ كوب جبن ( نصف كوب جبن شيدر+ نصف كوب موزاريلا)
الطريقة:
نقوم بقلي البطاطا ووضعها جانبا
بمقلى عالنار نضيف الزيت اللحمة البصل الثوم فلفل اسود بهار بس تستوي منضيف الطماطم المفرومة مع ملعقة صلصلة طماطم حتى الاستواء نحضر وعاء ونصف البطاطا وفوقها صلصلة اللحمة والطماطم وبالآخر الجبن وبالفرن بالوسط من فوق فقط وتقدم ساخنة صحة وهنا
