قلاية بندورة
مشاهدة وصفات اخرى بواسطة امل
Description
من املقلاية البندورة هي من الاكلات الاردنية الشهيرة جدا و اللذيذة ، تصلح لغداء أو عشاء.
المكونات:
300 غرام لحم مفروم أو رأس عصفور.
3 كوب بندورة (طماطم)
4 معالق زيت زيتون
حبتين بصل مفروم ناعم
حبة فلفل حار أو حلو حسب الرغبة.
ملح و فلفل اسود.
الطريقة.
نضع الزيت و يروح به البصل حتى يقبل.
نضيف اللحم و نقلب حتى يستوي اللحم.
نضيف الفلفل و البندورة و الملح و الفلفل و تغطى و تترك على نار وسط لتنضج.
و تقدم مع المخللات و الخبز العربي و الف صحه وهنا