من براءة غزيل
اللازانيا باللحم والمشروم مع البشاميل والجبن
300غ لازانيا
نص كيلو لحم مفروم
1بصل مفروم
250غ فطر طازج(مشروم)
2كوب عصير طماطم
3 ملعقه كبيره صلصة الطماطم
رشة جوزة الطيب واوريكانو
ملح وفلفل اسود
جبنه قشقوان مبروشه
صلصة البشاميل
اصبع زبده
4 ملعقه كبيره طحين
1لتر حليب
جبنه بارميزان
طريقة التحضير:
نقلي البصله بقليل من الزبده ثم نضيف اللحم المفروم والبهارات وبعدها المشروم وعصير الطماطم وصلصة الطماطم..
نضع القليل من صلصة اللحم في قاع طبق الفرن ورشة جبن مبروشه ثم رقائق اللازانيا وبعدها صلصة اللحم والجبن ونكرر حتى تنتهي الكميه نضيف صلصة البشاميل والجبن المبروش وتخبز بالفرن لمدة 15 د حتى تتحمر وتقدم بالعافيه مع مطبخ براءه
