من
Sabah Jamal Shishtawee
بهالمقلاي شوية زيت زيتون بلدي على نار متوسطه , نقلي بصلة وسنين توم مفرومين بس لحتى يدبلوا شوي بنضيف فوقهم (3-4 )حبات بندورة(طماطم) مفرومين مع حبة فليفلة حمرا مقطعه , رشة ملح و فلفل اسود وشوية كمون , بس تطرى الخضار, بنفقس 3 بيضات و بنتركهم للاستواء , و بس يجهزو بنطفي النار. خبز طابون طازة و شوية مخللالات و زيتون اخضر من الي بحبوا
