من مبمي زكي
المكونات
شرائح طماطم منزوعه من البزور
زيت زيتون
الطريقه :
تغسل جيدا الطماطم تنزع جيدا من البزور ترص فى الميكرويف وتترك ل15 دقيق اقل او ازيد بدقيقتين على حسب سمك الشرائح حتى تجفف تماما ولا تحتوى على اى عصار توضع فى برطمان معقم وتغمى بزيت الزيتون والف هنا