من ناهد العبدالله
الحشوة رز منقوع شي عشر دقايق بمي فاترة وبصفيه وبضيفلو لحمة مفرومة وثوم مهروس ومعجون طماطم وفلفل حاد وحبة بندورة مفرومة ناعم وملح وبهارات ونعناع يابس وزيت ان شاءالله ما بكون نسيت شي .. هون لفيتو بطريقة جديدة فردت الورقة بصحن مربع صغير وحطيت الحشو ورجعت الاطراف عبعض وقلبت الصحن وطلع بهاد الشكل