الكانيلوني بالسلق والريكوتا
نحتاج الي علبة كانيلوني وكيلو من السلق المغسول جيدا ومقطع كذالك علبتين من الريكوتا بيضتين وصلصة بيشاميل جوزة الطيب وملح وفلفل اسود جبن البارميزووجبن الموزاريلا وصلصة طماطم )بصل وثوم حبات طماطم مرحية كرافس وملعقة صغيرة طماطم مصبرة ملح وفلفل اسود ورشة حبق يابس ونصف ملعقة صغيرة سكر(
نطهي السلق مع الثوم حتي ينشف من الماء نتركه يبرد قليلا نضيف اليه الريكوتا والبيض وجبن البارميزو والملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب نضع الحشوة في جيب حلواني ونحشي بها الكانيلوني في وعاء الفرن نضع طبقة من صلصة الطماطم فوقها نصف الكانيلوني المحشي نسكب عليها صلصة الطماطم المتبقيةو عليها صلصة البيشاميل ننثمر فوقها جبن المزاريلا والبارميزو ندخلها الفرن 35د
