:بطاطا ,جزرتين,فليفله حلوه وحده,فلفل حد,بصلتين ,4سن توم,بندوره حبتين ,دجاجه مقطعه ارباع .معجون تمر هندي,زنجبيل طازج مبروش ملعقه .بهارات مشكله الطريقه بنجيب البصل المقطع ناعم بندبله وبعدها التوم ثم الزنجبيل ثم الفليفله المقطعه شرائح والفلفل الحد ثم البهارات ثم الدجاج وبنقلب فيه لحد مايتغير لونه ثم الطماطم المعصوره وشويه مي وملح وخليها تستوي الدجاجه وبعد هيك بحط ملعقتين من معجون التمر هندي وبخليها تتسبك منيح ثم الجزر واخرشي البطاطا وبخليها على نار هاديه حتى تستوي البطاطا وتتعقد الصوص وصحه وهنا
