من
Jihan Chihadeh
كفته حسب الطلب
بطاطه حسب الطلب
بندوره خمس حبات مطحونين
بنقلي البطاطه والكفته بنقليها لوحدها بالزيت بعد ما نشكلها أصابع وبعدين بنحط البندوره المفرومي في الصينية مع شويت زيت من الزيت اللي قلينا فيه الكفته ونحط ملح وبهارات وماجي وبندخلها الفرن شوي لتغلي وبعدين بنحط البطاطه وفوقها الكفته واذا بتحبي تحطي شرحات بندوره وحر وبصل على الوجه وبنغطيها وبندخلها الفرن
الرز
بتحطي الباقي من الزيت اللي قلينا فيه الكفته وبتحطي فوقهم كوبان من الرز مع تلات أكواب ونص من الماء وملح وماجي وبتحركيهم ليغلو وبعدين بتخفيفي الغاز وبتتركيهم لتنشف ألمي
