معكرونة سباغيتي رفيعة بسلقها عالنار مع رشة ملح وبهالوقت ..بحط عالنار معلقة زيت وحدة وفلفل حلو وجزر مبروش بحركهم سوا وبضيف بندورة مقطعة ناعم وعصير حبة بندورة ورشة بهار وملح وبتركهم شوي عالنار وبضيف المعكرونة بس تستوي مع شوية مية وبتركها خمس دقايق مع الخضار بعدين بسكبها وبحط عليها الجاج المشوي ..
حمة مفرومة بدون دهن
بصر مبروش
بهارات مشكلة
رشة فلفل اسود ورشة هيل ورشة قرفة
بنخلطهم سوا وبنعملها كرات بندهن صينية ابشوي بنقط زيت وبنتركها لحتى تتحمر وتنزل ميتها ...بهالاثناء بنخلط بندورة فرش مع راس بصل صغير وبنحطهم عالنار مع فلفل حلو مقطع وشوية مية ورشة ملح وبهار انا حطيت فلفل حار كمان وبنحط كرات اللحمة على صوص اليندورة وبنتركهم يتسبكو سوا ..انا ضفت بهار سازون جويا عشان تعطي نكهة اضافية لانو بدون زيت وماجي ...
رز بالليمون ...
رز بسمتي بسلقو عالنار بمية وبس يستوي بصفيه ..بحط عالغاز معلقة زيت وحدة بس وبحط عالزيت ورق غار وعود قرفة وعيدان قرنفل وبحمصهم عالنار لتطلع ريحتهم بعدين بضيف الرز وبحط عليه رشة ملح ومعلقين عصير ليمون وبرش ليمون وبتركو عالنار شوي يتشرب كل النكهات بعدين بطفي عليه وبقدمو
